What are your favorite types of foods?

• 🥘
  The preference for food is deeply connected with one’s upbringing, lifestyle, and mindset.
  In my life, vegetarian meals have always held the top place.
  Though sweets may seem tempting, my heart is always more drawn toward spicy dishes.
  I have never felt any objection to non-vegetarian food from a social or religious perspective.
  Yet, consuming the meat of an animal after its slaughter feels painful to my heart.
  That is why the proportion of non-vegetarian food in my diet is negligible.
  I only resort to it while traveling or in situations where there is absolutely no other option.

---

1. My Inclination Towards Vegetarianism

In my food preferences, vegetarianism has always held the highest place. From simple dishes like vegetables, chapati, rice, and dal to a variety of regional vegetarian flavors, I enjoy them all. Vegetarian food brings lightness, freshness, and easy digestion—qualities that perfectly match my lifestyle.

---

2. Spicy Dishes Over Sweets

While many people love sweets, I am more drawn toward spicy dishes. Flavorful curries, crispy parathas, and tangy snacks are an integral part of my daily meals. The temptation of sweets does arise occasionally, but true satisfaction for my taste buds comes from spicy food.

---

3. My View on Non-Vegetarian Food

I have never looked at non-vegetarian food with a negative perspective. I accept that for others it is a normal part of their diet. However, the compassion that arises in me due to animal slaughter has a deep impact. This very feeling keeps me away from non-vegetarian food.

---

4. The Pain That Touches the Heart

The thought of taking an animal’s life just to satisfy one’s appetite feels unsettling to me. That is why, even when I consume non-vegetarian food, the sense of fulfillment is missing. Hence, I consider it only as an occasional exception, never as a regular habit.

---

5. Situations of Compulsion

Only during travel or in places where vegetarian options are unavailable do I turn to non-vegetarian food. Even then, it is merely a necessity for survival and not out of desire. As a result, the proportion of non-vegetarian food in my diet remains extremely low.

---

6. A Balanced Lifestyle

Overall, my food habits revolve around vegetarian and spicy dishes. Although I occasionally feel drawn to sweets, it is the flavorful and spicy foods that bring me real joy. By staying away from non-vegetarian food as much as possible, I strive to keep both my mind peaceful and my body light and healthy.

---

---

“चमचमीत शाकाहारी पदार्थांकडे मन खेचलं जातं…!”

तुला कोणत्या प्रकारचे खाद्यपदार्थ सर्वात आवडतात?

• 🥘
  खाद्यपदार्थांची आवड ही प्रत्येकाच्या संस्कारांशी, जीवनशैलीशी आणि मनोवृत्तीशी घट्ट जोडलेली असते.
  माझ्या आयुष्यात शाकाहारी भोजन नेहमीच पहिल्या क्रमांकावर राहिलं आहे.
  गोड पदार्थ आकर्षक वाटले तरी माझं मन नेहमीच चमचमीत पदार्थांकडे जास्त खेचलं जातं.
  मांसाहाराबद्दल मला सामाजिक किंवा धार्मिक दृष्टीकोनातून कधीच विरोध वाटला नाही.
  पण प्राण्यांची हत्या करून त्यांच्या मांसाचा आस्वाद घेणं हा प्रकार मनाला वेदनादायक वाटतो.
  म्हणून माझ्या आहारात मांसाहाराचं प्रमाण नगण्य आहे.
  फक्त प्रवासात किंवा अगदी नाईलाजाच्या परिस्थितीतच तो कधी अंगिकारतो.

---

१. शाकाहाराची माझी ओढ

माझ्या आहाराच्या पसंतीत शाकाहाराला सदैव सर्वोच्च स्थान आहे. भाजी, पोळी, भात, डाळ अशा साध्या पदार्थांपासून ते विविध प्रादेशिक शाकाहारी चवींपर्यंत मला सगळं काही आवडतं. शाकाहारामुळे हलकेपणा, ताजेपणा आणि पचायला सोपे असे गुणधर्म मिळतात. हे गुण माझ्या जीवनशैलीशी जुळून येतात.

---

२. गोडापेक्षा चमचमीत पदार्थ

अनेकांना गोड खाणं प्रिय असतं, पण मला चमचमीत पदार्थ जास्त भावतात. मसालेदार भाजी, खमंग पराठा, चटकदार स्नॅक्स हे माझ्या रोजच्या खाण्याचा अविभाज्य भाग आहेत. गोड चवीचा मोह अधूनमधून होतोच, पण जिभेला खरी तृप्ती देतात ते चमचमीत पदार्थ.

---

३. मांसाहाराबद्दलची भूमिका

मांसाहाराबद्दल मला कधीच नकारात्मक दृष्टीकोन वाटला नाही. तो इतरांसाठी एक सामान्य आहाराचा भाग आहे, हे मला मान्य आहे. मात्र माझ्या मनात प्राणीहत्येमुळे निर्माण होणारी करुणा खोलवर परिणाम करते. हाच भाव मला मांसाहारापासून दूर ठेवतो.

---

४. मनाला लागणारी वेदना

एखाद्या प्राण्याचं जीवन संपवून आपण जेवणाची तृप्ती मिळवावी हा विचारच माझ्या मनाला खटकतो. त्यामुळे मांसाहार खाल्ल्यावर मनाची समाधानाची भावना कमी होते. म्हणूनच मी त्याकडे एक अपवादात्मक पर्याय म्हणूनच पाहतो, नियमित सवयीप्रमाणे नाही.

---

५. नाईलाजाचा प्रसंग

प्रवासात किंवा काही विशिष्ट ठिकाणी शाकाहारी पर्याय उपलब्ध नसतील तरच मी मांसाहार स्वीकारतो. अशा वेळी तो केवळ जगण्यासाठीचा पर्याय असतो, आवडीसाठी नव्हे. त्यामुळे माझ्या आहारात मांसाहाराचं प्रमाण अगदी अल्प आहे.

---

६. संतुलित जीवनशैली

एकूणच पाहता माझं खाद्यजीवन शाकाहारी आणि चमचमीत पदार्थांभोवतीच फिरतं. गोड पदार्थांचे आकर्षण अधूनमधून जरी जाणवत असले तरी खऱ्या अर्थाने मनाला आनंद देतात ते मसालेदार पदार्थ. मांसाहारापासून शक्य तितकं दूर राहून मी माझ्या मन:शांतीसह शरीरालाही हलकं आणि निरोगी ठेवण्याचा प्रयत्न करतो.

---

:-Mukund Madhukar Hingne.

---